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Receta de magro de cerdo con naranjas chinas caramelizadas
Esta receta de magro de cerdo con naranjas chinas (Kumquats) está deliciosa y es muy fácil y rápida de hacer ¿Qué más se puede pedir? A mi me encanta acompañar la carne con frutas o algo agridulce,...
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Receta de pimientos rellenos con pocos hidratos de carbono
Una receta con pocos hidratos de carbono es esta de pimientos rellenos, sólo que hay que tener en cuenta y contabilizar (añadir) los hidratos del acompañamiento, ya sea una ensalada, calabaza o...
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Receta de timbal de ibérico y verduras
Esta receta de timbal de ibérico y verduras es muy fácil de hacer, es muy saludable y está riquísimo. Ingredientes para 4 personas: 8 rodajas de calabaza de 1/2 centímetro de grosor (de la alargadas) 4...
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Receta de albóndigas de pollo, un entrante delicioso para las Fiestas de Navidad
Este aperitivo de albóndigas está riquísimo y no tiene muchos hidratos de carbono. También se puede hacer con las mismas albóndigas otra receta, una especie de guiso muy sabroso. Las albóndigas de...
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Receta de rollitos de carne y verduras
Una manera diferente de presentar el plato de carne y verduras es en forma de rollitos, es fácil de hacer y resulta atractivo. Ingredientes para cuatro personas: 8 filetes de carne a elegir (cerdo,...
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Receta de cocotte de pollo y calabacín
Cocotte es el nombre en francés a un tipo de olla en la cual se puede cocer directamente sobre la placa y también se puede meter en el horno. Esta receta de cocotte de pollo y calabacín es un relleno...
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Receta de empanadas de carne y guisantes paso a paso
¡Qué bien va tener la cena hecha con empanadas, sobre todo cuando hay unos cuantos días de fiesta, como en Navidad y Semana Santa! Aunque se pueden consumir todo el año!!! Si sobran se pueden...
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Cómo hacer empanadas de carne sin gluten
Además del pan sin gluten, hay otras recetas que pueden incluirse en la dieta de quienes desean o tienen que eliminar aquellos productos que contengan trigo, centeno, cebada o avena. Ya vimos cómo...
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Receta de costillas de cerdo ibérico y verduras agridulces
Receta de costillas de cerdo ibérico con verduras agridulces muy sabrosa y muy fácil de hacer. Ingredientes para cuatro personas: 12 costillas de cerdo ibérico 2 cucharadas de aceite de oliva virgen...
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Cómo hacer una moussaka (receta de Grecia)
Sabor del Mediterráneo… Es la famosa receta griega de Moussaka (musaka). La berenjena le dá un toque muy especial. Por persona (con carne y sin patatas): 468 Kcal. 35 proteínas 26’30 hidratos de...
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Receta de Curry indio de pollo
Con la llegada del otoño apetecen comiditas más reconfortantes y calientes y este curry indio cumple con ambos deseos además su sabor es picante, dulce y… bueno es indescriptible, hay que probar y ya...
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Pollo al horno con patatas, tomatitos e higos frescos
Me gusta mucho el pollo al horno acompañado con verduras y algo dulce. En este caso ha sido manzanas y pasas para el toque dulce y patatas, pimiento rojo, tomates cherry o cereza e higos frescos. Y...
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